お菓子工房「plus moins（プリュモアン）」。

​フランス語で「プラスマイナス」の意味。
 

足しすぎず、引きすぎず、ちょうどいいバランスをとりながら、

寒氷、雲平、和三盆、有平糖、主菓子等
心和む小さなお菓子たちを
月ごとの風景を想像しながら

菓子盆の上に絵本の挿絵を描くつもりで創作しています。

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イベントのお土産、

お稽古ごとの発表会のプチギフト等にもいかがでしょうか。

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基本、オーダー制です。

ネット販売のラインナップがなかなか充実しないのですが

「Creema」、「BASE」でも展開しております。
 

直近の諸々は「Instagram」にてご覧いただけます。​
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ご利用目的、ご予算に合わせてのと相談も承ります。

最近ではお菓子作りのワークショップも行っています。
​出張教室、承ります。

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